Планируется, что взявший старт 14 марта 1-й Всероссийский Чайно-Кофейный Форум станет ежегодным

21.03.2017 | 12:49 Статьи

Сочи во вторник, 14 марта принял на своей площадке первый в истории Всероссийский Чайно-Кофейный Форум. Местом проведения знакового мероприятия стал отель Radisson Blu Paradise Resort & Spa. Он принял в своих стенах свыше 350 представителей сегмента HoReCa, управляющие более 2000 точек общепита из сорока регионов РФ, а также отраслевых специалистов, представляющих страны-импортеры чая, кофе и кофейного оборудования.

Главной темой форума стало обсуждение самых эффективных методов работы с горячими напитками, снижающих операционные затраты и ведущих к максимальной прибыльности бизнеса. На мероприятии выступил ряд приглашенных спикеров. К примеру, Руслан Раджапов, соучредитель сети ресторанов Correa’s рассказал о «Кофе в Москве, как в Италии» (как этого добиться в наших условиях).

Отмечается, что первое масштабное событие для чайно-кофейного рынка в России стало знаковым не только для участников, но и для организаторов, планирующих сделать проект ежегодным.