Другие новости
«Российская студенческая весна». Компания «Мария» изготовила мебель для участников фестиваля
Дан старт сотрудничеству НПП «Итэлма» и METEOR Thermo
Предправления «Тинькофф банка» Станислав Близнюк: «Мы построили в России лучший финтех мира»
«Уралхим» на ЦИПР-2024 представил цифровой двойник агронома
Тысяча музыкантов превратит поле ЦСКА Арены в самую большую сцену страны
Доля фальсифицированной молочной продукции в России возросла до 24%
В России
Людмила Маницкая, исполнительный директор российского союза предприятий молочной отрасли, рассказала о том, что доля фальсифицированной продукции на молочном отечественном рынке составляет почти 24%, сообщает Коммерсант. Такие данные предоставил Россельхознадзор. В лидеры по количеству фальсификата вышли Челябинская (49,1 %) и Самарская область (47,5%).
В то же время, Роспотребнадзор и Роскачество назвал другую цифру – всего 8% некачественных продуктов. Госпожа Маницкая призналась, что ставит под сомнение эту информацию, и данные Россельхознадзора, по ее мнению, больше соответствуют истине. Также она рассказала о самых чаты нарушениях – несоответствие массовой доли белка и жира, а также жирно-кислотного состава, содержание незаявленных компонентов, пищевых добавок и органических кислот.
Согласно исследованию Роскачества, самый качественный творог выпускают Агрокомплекс, Амка, Братья Чебурашкины, Томмолоко и Углече Поле. Директор компании Агранта и производитель творога Углече Поле Сергей Бачин отметил, что спрос на качественные органические продукты растет в России высокими темпами – до 20 % в год по отдельным позициям.
![](https://v-chelyabinske.com/wp-content/themes/new-meridian-2019/img/to-top.png)